Déjà en 1936 la grande ourse était le grand rendez-vous pour un vin chaud et un casse-croûte sur la terrasse ou devant la cheminée.
Aujourd’hui encore !
Situé au cœur du domaine de ski, au pied des massifs de Solaise et de Bellevarde, c’est resté le carrefour évident pour skieurs comme flâneurs.
La terrasse est resté la meilleure de la station, connue pour son long ensoleillement et sa vue panoramique sur la Face mythique de Bellevarde, et sa bonne protection du vent.
L’intérieur de ce grand chalet blanc est reste inchangé depuis sa création et séduit toujours ses hôtes avec ses belles boiseries et poutres patinés, les grands volumes sous le toit et la cheminée ouverte et toujours allumée.
L’ambiance chaleureuse et conviviale de la clientèle mondaine et des grande familles ainsi qu’un accueil sincère est toujours l’image de marque du restaurant.
Nous recevons vos fêtes familiales, ou repas de travail.
Contacter nous pour connaitre les possibilités et nos propositions.
Fermé les mardis soir sauf pendant les fêtes de fin d’années. |
A midi :
Skis aux pieds ou à pied on vient ici pour un déjeuner de qualité, le service est rapide et courtois et le soleil comme le feu de bois vous chauffera.
Pour le déjeuner notre chef, Philippe Debize , vous propose tous les jours sa carte , ses 2 plats du jours et ses suggestions, il travaille avec des produits de premier ordre, et avec le professionnalisme d’un chef gastronomique.
Le pâtissier vous tentera avec ses desserts fait maison.
Pour les jours de neige , la grande tente chauffée est montée sur la terrasse, et il reste agréable de déjeuner au chaud en contemplant les flocons tomber, si l’on ne préfère pas plutôt de rentrer dans la vielle salle chaleureuse et intime.
Le soir :
Le diner à La Grande Ourse se décline en deux :
Gastronomique et Savoyard, chaque ambiance a son étage !
Premièrement il y a la belle salle de la cheminée qui est dressée en beauté : nappes, bougies et fleurs pour vous accueillir pour une soirée de fine cuisine gastronomique et des vins excellents de la cave.
L’ambiance est intime, reposante et conviviale : on est « hors du temps » et le service attentionné et délicat vous amène à passer une soirée extraordinaire.
Notre chef vous propose sa carte délicieusement composée de poissons frais et crustacées , viande et volailles, chaque plat étant accompagné des fines garnitures.
Tous les soirs vous avez en plus de la carte du soir, un « Menu de la Grande Ourse » 4 plats et vins compris .
Ce menu à 45 € se renouvelle toutes les semaines.
Deuxièmement il y a la mezzanine notre « Loft » ou vous allez trouver tous les soir notre carte savoyarde, avec ses Garbures, Tartiflettes, Fondues aux Fromages, Myrtilles, Grolles …
C’est sous le haut plafond, dans ce grand chalet avec vue sur les étoiles, que vous allez passer votre soirée typiquement montagnarde en toute simplicité.
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